غويلرمو دياز (بالإسبانية: Guillermo Díaz Gastambide) هو لاعب كرة قدم أوروغواياني في مركز الدفاع، ولد في 31 ديسمبر 1979 في مونتيفيديو في الأوروغواي.[1][2] لعب مع التانك سيلي وبنيارول ونادي ميلغار أريكيبا.
هذه بذرة مقالة عن مدافع كرة قدم أوروغواياني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.