سمكة سكوب

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف سمكة سكوب
حالة الحفظ
أنواع قريبة من خطر الانقراض [1]
المرتبة التصنيفية	نوع
التصنيف العلمي
فوق النطاق	حيويات
مملكة عليا	أبواكيات
مملكة	بعديات حقيقية
عويلم	كلوانيات
مملكة فرعية	ثانويات الفم
شعبة	حبليات
شعيبة	فقاريات
شعبة فرعية	Eugnathostomata
عمارة	أسماك عظمية
طائفة	شعاعية الزعانف
طويئفة	جديدات الزعانف
صُنيف فرعي	عظميات
أترابية كبيرة	Osteoglossocephalai
أترابية عليا	رنكيات الرأس
أترابية	عظميات حقيقية
أباشة	عظميات جديدة
أترابية فرعية	زعنفيات حقيقية
قسم	حرشفيات مشطية
قسيم	Acanthomorphata
division	شائكات الزعانف
subdivision	مشابهات الفرخيات
series	Eupercaria
رتبة	Spariformes
فصيلة	أسبورية
جنس	Stenotomus
الاسم العلمي
Stenotomus chrysops  كارولوس لينيوس ، 1766
معرض صور سمكة سكوب  - ويكيميديا كومنز
تعديل مصدري - تعديل

سمكة سكوب (بالإنجليزية: Scup fish)‏، هي سمكة تحدث بشكل أساسي في المحيط الأطلسي من ماساتشوستس إلى كارولينا الجنوبية. إلى جانب العديد من الأسماك الأخرى من عائلة أسبورية، يُعرف أيضًا باسم بورجي ينمو سكوب بحجم 18 بوصة (450 مم) ويزن 3 إلى 4 أرطال (2 كجم)، لكن متوسط 0.5-1.0 رطل (0.25-0.50 كجم).[2] يمكن أن يعيش سكوب حتى 20 عامًا، يمكن أن تبدأ الإناث في التكاثر في سن الثانية. تضع إناث الجراثيم سنويًا ما يقرب من 7000 بيضة في مناطق وفيرة من الرمل والأعشاب.[3]

في وسط المحيط الأطلسي، تفرخ سكوب على طول الجرف القاري الداخلي. تنتهي يرقاتهم في المياه الشاطئية، على طول الساحل وفي مناطق مصبات الأنهار. في عمر سنتين إلى ثلاث سنوات، ينضجون. قم بفحص الشتاء على طول الجرف القاري الأوسط والخارجي. عندما ترتفع درجة الحرارة في الربيع، يهاجرون إلى الشاطئ.

يتم صيدها من قبل الصيادين التجاريين والترفيهيين. تعد مصايد سكوب واحدة من أقدم مصايد الأسماك في الولايات المتحدة، حيث يعود تاريخها إلى عام 1800. وكانت سكوب هي أكثر الأسماك وفرة في العصر الإستعماري، حيث بدأ الصيادون في استخدام شباك الجر في عام 1929، مما أدى إلى زيادة المصيد بشكل كبير. تم تسمية هذا النوع بالصيد الجائر في عام 1996، واليوم هناك دليل على حدوث إنتعاش. اليوم لا يزال يتم اصطياد سكوب باستخدام شباك صيد ثعالب الماء.[4]

يحب العديد من المستهلكين نكهتهم الخفيفة ويطلق عليهم أحيانًا اسم بانفيش. تشمل طرق الطهي الشائعة على سبيل المثال لا الحصر القلي والشواء والخبز.

مراجع

1. The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
2. "ITIS Standard Report Page: Stenotomus chrysops". www.itis.gov. مؤرشف من الأصل في 2020-08-07. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-09.
3. "Stenotomus chrysops, Scup : fisheries, gamefish, aquarium". www.fishbase.se. مؤرشف من الأصل في 2019-10-06. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-09.
4. "Learn about: Scup | Mass.gov". www.mass.gov (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-01-04. Retrieved 2021-03-09.