في سن الحادية عشرة، تم الاعتراف بأنها طويلة العمر في سجل الولايات المتحدة القومي الجديد، الذي يعتقد أنه قد تم احتجازه من قبل كاري سي وايت (من 1874 إلى 1991).[3]في عام 1998، أصبحت أكبر شخص في العالم عندما توفيت الكندية ماري لويز ميلير من كيبيك. عندما أخبرها أفراد عائلتها بشهرتها الجديد، كان ردها ابتسامة وعبارة «ماذا في ذلك؟»[3][9]
عاشت سارة سبع حروب شاركت فيها الولايات المتحدة (بما في ذلك الحربين العالميتين) وإدارات 23 رئيسًا (من روثرفورد بي هايز إلى بيل كلينتون).[2] عند وفاتها، كانت واحدة من سبع أجيال حية من عائلتها.[10]توفيت قبل ثلاث وثلاثين ساعة فقط من بدء احتفالات الألفية الجديدة، والتي تم الإبلاغ عنها على أنها فاتتها للتو العيشة في القرن الثالث،[5]على الرغم من أن القرن الواحد والعشرين والألفية الثالثة قد بدأت فعليًا في 1 يناير2001.[8]
توفيت في ألينتاون-بنسلفانيا في 30 ديسمبر1999، في فويب هوم (المعروفة الآن باسم فيبي ألينتاون، وهي شركة تابعة لشركة فيبي-ديفت هومز) حيث عاشت تسع سنوات من حياتها.[3]وأعربت عن اعتقادها بأنها لا ترك الأمور تزعجها وهي «سر» لطول عمرها.[3]}}[3][7]
قال عضو مجلس الشيوخ تشارلي دينت في وفاتها والذي كان قد حضر حفل عيد ميلادها ال 115 في عام 1995، «كانت السيدة كنوس امرأة غير عادية دفعت الحدود الخارجية لطول العمر. هذه مناسبة حزينة، لكنها بالتأكيد كانت حياة حافلة بالأحداث.».[11]
^ ابج"World's oldest person misses millennium". سي إن إن via WebCite. مؤرشف من الأصل في 2019-05-02. اطلع عليه بتاريخ 2008-03-23. As one of very few people who have already seen one century roll over to the next, she would probably not have made a fuss about the arrival of the year 2000.
