خلاط (مطبخ)

  لمعانٍ أخرى، طالع خلاط (توضيح).

  ميّز عن مخفقة.

خلاط كهربائي.

الخلَّاط (الجمع: خَلَّاطَات) أو الْخَفَّاق (الجمع: خَفَّاقَات) أو المزَّاجة[1] أو الخلَّاطة[1] أو الهرَّاسة[1] جهاز يستَعمَل لخلط ومزج وخفق وسحق الأغذية وغيرها من المواد.[2][3][4] وعادة ما يتكون من وعاء بأسفله نَصْل يديره محرك يقع في الأساس. وتختلف الخصائص والمميزات من خلاط لآخر حسب الشركة المصنعة وخصائص المحرك. حيث يبقى أفضل خلاط كهربائي هو الذي لديه محرك قوي وشفرات فولاذية مقاومة للصدأ.[5] أصبح الخلاط الكهربائي في الآونة الأخيرة مطلوب بكثرة حيث أصبح جهاز ضروري لأي مطبخ.

المراجع

1. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 138. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
2. US Court of Appeals (PDF). 2012. مؤرشف من الأصل (PDF) في 24 فبراير 2013. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020.
3. "Waring consumer Timeline". WaringPro.com. مؤرشف من الأصل في 2013-08-16. اطلع عليه بتاريخ 2017-04-14.
4. "About Oster®: The History of the Oster® Brand". Sunbeam Products. مؤرشف من الأصل في 2014-04-07. اطلع عليه بتاريخ 2014-12-31.
5. "افضل خلاط كهربائي (الدليل الشامل 2018) - بيت حلو". بيت حلو (بar-AR). 1 Dec 2017. Archived from the original on 2019-12-15. Retrieved 2018-01-10.