بوراتا

بوراتا
SBurrata (بالإيطالية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

بُرَّاتة هي جبن إيطالي تصنع من حليب البقر (أحياناً من حليب الجاموس)، المُتْسَرِلّة والقشدة.[1]

مراجع

  1. ^ Contini، M.؛ Contini، P. (2012). Valvona & Crolla: A Year at an Italian Table. Ebury Publishing. ص. 195. ISBN:978-1-4481-4783-0. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-11.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن إيطاليا بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.