ar %D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A3%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA %D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9 %D9%81%D9%8A %D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7

المأكولات البحرية في إسبانيا (بالإسبانية: Repostería de España)‏ جزء من المطبخ الإسباني، المأكولات لديها تاريخ عريق في المطبخ الأسباني. تأثر بشكل مُلاحظ من المطبخ الأندلسي "باستخدام اللوز"، وأيضًا من مطبخ اليهود الشرقيين.^[1]

المراجع

^ Mª Á. Pérez Samper, “Los recetarios de cocina (siglos xv-xviii)”, en Codici del gusto, Milán, Francoangeli, 1992, pp. 154 y 175

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[Samper-1] Mª Á. Pérez Samper, “Los recetarios de cocina (siglos xv-xviii)”, en Codici del gusto, Milán, Francoangeli, 1992, pp. 154 y 175

[1]