أوجيني برازير

أوجيني برازير
(بالفرنسية: Eugénie Brazier)‏
معلومات شخصية
الميلاد	12 يونيو 1895   لا ترانكليير، أين
تاريخ الوفاة	2 مارس 1977 (81 سنة)
مواطنة	فرنسا
الحياة العملية
التلامذة المشهورون	بول بوكوز
المهنة	طاهية
اللغات	الفرنسية
المواقع
الموقع	الموقع الرسمي
تعديل مصدري - تعديل

أوجيني برازير (بالفرنسية: Eugénie Brazier)‏ هي طاهية فرنسية، ولدت في 12 يونيو 1895 في لا ترانكليير في فرنسا، وتوفيت في 2 مارس 1977 في Sainte-Foy-lès-Lyon [الإنجليزية]‏ في فرنسا.[1][2][3]

مراجع

1. "Who was Eugenie Brazier?". The Week. مؤرشف من الأصل في 2018-10-31. اطلع عليه بتاريخ 2018-06-16.
2. "Histoire de la gastronomie 2/4". franceculture.fr. Radio France. مؤرشف من الأصل في 2012-06-05. اطلع عليه بتاريخ 2015-07-30.
3. Gaudry، François-Régis. "Paul Bocuse: derniers secrets du "pape" de la gastronomie française". lexpress.fr. Groupe Express-Roularta. مؤرشف من الأصل في 2019-02-02. اطلع عليه بتاريخ 2015-07-30.

وصلات خارجية