Youssef Bey Boutros Karam (juga Joseph Bey Karam) (15 Mei 1823 – 7 April 1889) (bahasa Arab يوسف بك كرم), adalah seorang Manorit Lebanon terkenal yang bertarung dalam perang saudara 1860 dan memimpin sebuah pemberontakan pada 1866-1867 melawan pemerintahan Kekaisaran Utsmaniyah di Gunung Lebanon. Proklamasinya diinterpretasikan sebagai ekspresi awal dari nasionalisme Lebanon.
Kelahiran, masa kecil dan keluarga
Youssef Karam[1] lahir dari pasangan Sheikh Boutros Karam (Direktur Ehden dan distrik sekitarnya), dan Mariam (putri dari Sheikh Antonios Abi Khattar Al Ayntouri) di Ehden, Lebanon. Ia dibesarkan dalam keluarga enam anak: Catherine, Teresa, Rose, Eva, Mikhail dan Youssef.