Srikaya (bahasa Latin: Annona squamosa), adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus Annona yang berasal dari daerah tropis.
Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak (serupa sirsak). Daging buahnya berwarna putih.
Termasuk semak semi-hijau abadi atau pohon yang meranggas mencapai 8 m tingginya. Daunnya berselang, sederhana, lembing membujur, 7–12 cm panjangnya, dan berlebar 3–4 cm. Bunganya muncul dalam tandan sebanyak 3—4, tiap bunga berlebar 2–3 cm, dengan enam daun bunga/kelopak, kuning-hijau berbintik ungu di dasarnya.
Buahnya biasanya bundar atau mirip kerucut cemara, berdiameter 6–10 cm, dengan kulit berbenjol dan bersisik. Daging buahnya putih, menyerupai dan memiliki rasa seperti podeng.
Nilai Gizi
Srikaya kaya akan energi makanan dan merupakan sumber zat besi yang baik.
Penerapan Tradisional
Digunakan oleh beberapa masyarakat di India untuk meramu tonik rambut. Bijinya juga ditumbuk dan dioleskan untuk membasmi kutu rambut.
Manfaat
Selain sebagai konsumsi buah yang menyehatkan, Srikaya juga memiliki manfaat untuk ibu hamil.[2] Biji buah Srikaya dapat digunakan sebagai pestisida nabati. Misalnya ekstrak biji Srikaya digunakan untuk mengendalikan serangan hama ulat Spodoptera litura,[3] Plutella xylostella,[4] dan Rayap tanah.[5] Ekstrak biji Srikaya berfungsi sebagai racun perut pada serangga hama tersebut. Srikaya juga bermanfaat menjaga kesehatan gigi.[6]
Studi menunjukkan bahwa senyawa-senyawa dalam daun dan biji srikaya memiliki aktivitas antikanker.[7]
Referensi
