|
Soegogi mugukSoegogi muguk adalah jenis masakan korea yang terdiri dari sup (guk) lobak dengan daging sapi.[1] Makanan ini adalah jenis masakan rumahan orang Korea yang mudah dibuat. Soegogi muguk dibuat dengan cara memotong lobak menjadi potongan-potongan kecil, lalu ditumis bersama daging sapi dan direbus dalam air.[1] Walaupun bisa dinikmati sepanjang tahun, namun, masakan ini umumnya disajikan secara khusus di musim gugur, dengan menggunakan lobak segar yang baru dipanen.[1] Referensi
|
