Siwil (sayuran)

Kubis brussel adalah salah satu contoh keciwis.

Cuciwis, ceciwis, keciwis, kuciwis, atau siwil adalah sebutan masyarakat Indonesia bagi sayuran muda atau sayuran bayi yang diambil dari tanaman sayuran dari genus Brassicaceae. Dulu makna keciwis hanya sebatas pada sayuran muda dari tanaman kubis, namun kini penyebutannya menjadi luas sehingga istilah keciwis juga dapat digunakan bagi sayuran muda dari tanaman sawi, kale, kailan hingga pakcoy. Karena itu kubis brussels juga dapat disebut sebagai keciwis.[1]

Tanaman muda yang berasal dari genus amaranthus (bayam-bayaman) dan lactuca (selada) tidak sapat disebut sebagai keciwis. Sebutan bahasa Hokkien untuk keciwis adalah caimiao.

Referensi

  1. ^ Elmanuel, Juni (2023-09-04). "Cuciwis adalah: Pengenalan, Manfaat, Budidaya & Mengolah". Ilmupot.com. Diakses tanggal 2024-02-03. 

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: wikipedia/wikipediareadmore.php

Line Number: 5

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: wikipedia/wikipediareadmore.php

Line Number: 70

 

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: HTTP_REFERER

Filename: controllers/ensiklopedia.php

Line Number: 41