Sigyet khauk swè

Sigyet khauk swe
Nama lain	Mi masak minyak
Sajian	Hidangan utama
Tempat asal	Myanmar
Hidangan nasional terkait	Hidangan Myanmar
Dibuat oleh	Orang-orang Sino-Burma
Bahan utama	mie bawang putih goreng minyak daun bawang
Bahan yang umum digunakan	bebek timun bawang
Hidangan serupa	Kolo mee, Mi minyak
Sunting kotak info • L • B

Sigyet khauk swe (bahasa Burma: ဆီချက်ခေါက်ဆွဲ; terj. har. 'mi masak minyak') iadalah hidangan mi goreng dalam hidangan Myanmar. Mi telur atau gandum digoreng dengan sigyet (yaitu minyak yang diberi aroma bawang putih), bawang putih goreng, di atasnya diberi protein seperti bebek atau bebek panggang, dan opsional diberi irisan mentimun dan daun bawang.^[1] Hidangan ini dikaitkan dengan komunitas Tionghoa-Myanmar.^[2]

• Khauk swè