Sate Loso

Untuk jenis sate, lihat sate loso.

Sate Loso
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Pemalang - Jawa Tengah
Dibuat oleh	Pak Loso (Penggagas)
Suhu penyajian	Hangat
Bahan utama	Daging Kerbau atau Sapi, Kacang
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Sate Loso (bahasa Jawa: ꦱꦠꦼꦭꦱ, translit. Sate Lasa) adalah sate khas Pemalang yang terbuat dari daging kerbau dan sapi dengan bumbu terbuat dari kacang.

Asal Usul

Awal mula Sate Loso berawal dari pedagang yang berasal dari Weleri yaitu Pak Loso yang kemudian berhijrah dan menetap di wilayah Pemalang

Cita Rasa

Perpaduan antara rasa manis, gurih dan pedas. Biasanya sate loso disajikan dengan sop berisi urat dan juga tauge.

Lokasi

Para penjual sate loso biasanya menjajakan dagangannya sekitar komplek alun-alun Pemalang ke Utara atau ke arah Rumah Sakit Harapan Sehat.

Referensi