Pseudomonas fluorescens
|
|
Pseudomonas fluorescens dibawah cahaya putih.
|
|
Piring yang sama dibawah cahaya UV.
|
Klasifikasi ilmiah
|
Kerajaan:
|
|
Filum:
|
|
Kelas:
|
|
Ordo:
|
|
Famili:
|
|
Genus:
|
|
Spesies:
|
P. fluorescens
|
Nama binomial
|
Pseudomonas fluorescens
|
Strain tipe
|
ATCC 13525
CCUG 1253
CCEB 546
CFBP 2102
CIP 69.13
DSM 50090
JCM 5963
LMG 1794
NBRC 14160
NCCB 76040
NCIMB 9046
NCTC 10038
NRRL B-14678
VKM B-894
|
Sinonim
|
Bacillus fluorescens liquefaciens Flügge 1886 Bacillus fluorescens Trevisan 1889 Bacterium fluorescens (Trevisan 1889) Lehmann and Neumann 1896 Liquidomonas fluorescens (Trevisan 1889) Orla-Jensen 1909 Pseudomonas lemonnieri (Lasseur) Breed 1948 Pseudomonas schuylkilliensis Chester 1952 Pseudomonas washingtoniae (Pine) Elliott
|
Pseudomonas fluorescens adalah bakteri yang dapat menyebabkan warna hijau yang tidak dikehendaki pada pembuatan sauerkraut (makanan fermentasi dari kubis).
Karakteristik
Pseudomonas fluorescens merupakan bakteri gram negatif, aerobik dengan sel berbentuk batang. Bakteri ini memiliki flagela polar untuk pergerakannya.[1]
P. fluorescens mampu mereduksi nitrat menjadi nitrit dan amonia. Bakteri ini tumbuh optimal pada kisaran suhu 20° - 25° C.[1]
Habitat
P. fluorescens adalah bakteri non-patogen yang dapat ditemukan pada tanah, air, ataupun bahan makanan yang terkontaminasi.[1]
- ^ a b c Breed, Robert. S; Murray, E.G.D.; Smith, Nathan R. (1957). Bergey's manual of determinative bacteriology (edisi ke-7th ed.). Baltimore: Williams & Wilkins Co. hlm. 105.