Mint julep adalah koktail yang dibuat dari daun mint yang dihancurkan bersama dengan gula atau air gula dan ditambahkan dengan wiski bourbon serta dihiasi dengan daun mint.[1] Mint Julep dikenal sebagai minuman tradisional pada Kentucky Derby yaitu perlombaan kuda yang diadakan setiap satu tahun sekali pada Sabtu pertama di bulan Mei.[2] Minuman ini merupakan adaptasi dari minuman yang berasal dari Arab bernama julab.[3] Julab merupakan minuman yang terbuat dari daun bunga mawar dan air.[3] Ketika masuk ke Eropa, daun bunga mawar digantikan dengan daun mint karena lebih mudah didapat.[3] Walaupun mint julep modern selalu menggunakan wiski bourbon tetapi mint julep ketika baru ditemukan dapat menggunakan minuman beralkohol lainnta.[3]
Lihat pula
Rujukan
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai
Mint julep.
.svg)
