Masala chai

Masala chai
Masala chai disajikan dengan biskuit
Nama lain	Teh rempah-rempah
Jenis	Teh berasa
Daerah	Anak benua India[1][2][3]
Bahan utama	Teh hitam, susu, rempah, gula (opsional)
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Buku resep: Masala chai   Media: Masala chai

Masala chai (/tʃaɪ/; terj. har. "teh campuran rempah-rempah") adalah sebuah minuman teh berasa yang terbuat dari teh hitam dengan campuran rempah-rempah dan daun herbal India aromatik. Bermula dari anak benua India,[1][2][3] minuman tersebut meraih ketenaran di seluruh dunia, menjadi sebuah menu minuman di banyak rumah teh dan kopi.

Di Malaysia dan Singapura, teh ini dikenal sebagai teh Masala dan dapat ditemukan di restoran India.

Lihat pula

• Bandrek
• Wedang jahe

Referensi

1. "A Brief History of Chai and 5 to Try (or Retry) This Fall". Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 Mei 2016. Diakses tanggal 5 September 2016.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
2. "Origin of Masala Chai – Chai Pilgrimage". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-09-23. Diakses tanggal 5 September 2016. 
3. "The History of Masala Chai (a.k.a. "Chai Tea")". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-06-27. Diakses tanggal 5 September 2016. 

Pranala luar

• The Global Evolution of Chai Diarsipkan 2018-06-04 di Wayback Machine.