Sebelum era Napoleon, wilayah ini dibagi menjadi beberapa daerah swa-kelola kecil. Yang paling menonjol dari daerah ini ialah keberadaan Keuskupan AgungMainz yang dipimpin oleh Lords of Eppstein yang di kemudian hari digantikan oleh Landgraves of Hesse-Darmstadt. Pada tahun 1806 daerah ini menjadi satu untuk pertama kalinya dengan "kadipaten" (Duchy) Nassau yang kemudian dianeksasi oleh Prusia pada tahun 1866.
Kabupaten Main-Taunus dibentuk pada tahun 1928. Pembentukan Kabupaten Main-Taunus dilakukan saat Kota Wiesbaden dan Kota Frankfurt menggabungkan wilayah-wilayah di sekitarnya namun meninggalkan beberapa daerah kecil di bekas Kabupaten Wiesbaden dan Kabupaten Höchst. Bersama beberapa daerah di utara, daerah-daerah kecil itu kemudian saling bergabung dan membentuk Kabupaten Main-Taunus. Tahun 1972 bagian utara dari kabupaten ini dialihkan ke Kabupaten Hochtaunus. Pada tahun 1977 wilayah paling barat juga terpisah dan menjadi bagian dari Kota Wiesbaden dan kini wilayah itu menjadi sebuah kabupaten tersendiri yaitu Kabupaten Rheingau-Taunus. Pada tahun 1980 pusat administrasi berpindah dari Frankfurt-Höchst ke Hofheim.
Geografi
Kabupaten Main-Taunus meliputi bagian selatan PegununganTaunus dengan Sungai Main menjadi batas selatan wilayah kabupaten ini. Kabupaten ini juga meliputi beberapa pedesaan kecil di Jerman.
Lambang
Lambang atau Pataka Kabupaten Main-Taunus memiliki ciri yang khas. Pada bagian atas tergambar roda dari Keuskupan Agung Mainz. Di bagian bawah tergambar balok batang dari Lords of Eppstein.
