Kolo

Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini. Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan. Mengganti markah HTML dengan markah wiki bila dimungkinkan. Tambahkan pranala wiki. Bila dirasa perlu, buatlah pautan ke artikel wiki lainnya dengan cara menambahkan "[[" dan "]]" pada kata yang bersangkutan (lihat WP:LINK untuk keterangan lebih lanjut). Mohon jangan memasang pranala pada kata yang sudah diketahui secara umum oleh para pembaca, seperti profesi, istilah geografi umum, dan perkakas sehari-hari. Sunting bagian pembuka. Buat atau kembangkan bagian pembuka dari artikel ini. Susun header artikel ini sesuai dengan pedoman tata letak. Tambahkan kotak info bila jenis artikel memungkinkan. Hapus tag/templat ini.

Kolo merupakan makanan khas Kupang yang terbuat dari bahan utama olahan beras yang dimasak dengan menggunakan bantuan batang bambu. Makanan ini juga biasa disebut dengan nasi bambu ataupun nasi bakar. Disebut demikian karena dalam proses memasaknya, nasi tersebut akan dimasukkan kedalam bambu lalu dimasak dengan cara dibakar. Selain itu, biasanya nasi ini dihidangkan diacara makanan bersama ketika syukuran menyambut musim panen.

Kolo ini juga mirip sekali dengan ketupat, serta dapat dinikmati dengan aneka lauk makanan seperti daging ayam hingga daging babi.^[1]

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s