Keju oles

Sambal Eru Goudkuipje adalah sebuah keju olahan oles komersial Belanda yang disiapkan memakai pasta cabai sebagai salah satu bahannya

Keju oles adalah sebuah produk keju atau olahan keju olesan lembut.[1] Berbagai bahan tambahan terkadang dipakai, seperti berbagai keju, buah, sayur dan daung, dan beberapa jenis keju oles yang ada. Keju oles hasil proses pasteurisasi disiapkan memakai keju yang diproses memakai pasteurisasi dan bahan lain.

Referensi

1. Brown, A. (2007). Understanding Food: Principles and Preparation. Cengage Learning. hlm. 215. ISBN 978-0-495-10745-3. Diakses tanggal June 1, 2017.