Bunga matahari di sore hari. Kepala bunga menghadap ke Timur, jauh dari Matahari.
Heliotropik (bahasa Inggris: Heliotropism) adalah sifat bagian-bagian tumbuhan seperti bunga atau daun yang tumbuh ke arah matahari. Bunga heliotropik melacak gerakan Matahari dari barat ke timur. Selama malam hari, bunga heliotropik diperkirakan tumbuh ke arah acak, kemudian akan kembali ke arah timur pada waktu Matahari terbit. Perilaku ini dapat dilihat pada tumbuhan snow buttercup (Ranunculus adoneus) dan bunga Matahari. Gerakan tersebut dilakukan oleh sel-sel penggerak di bagian bawah bunga yang disebut pulvinus. Sel-sel penggerak bertugas memompa ion-ionpotasium ke jaringan terdekat dan mengubah tekanan osmotik. Heliotropik sebenarnya adalah merespon terhadap cahaya biru. Di waktu malam, spesies heliotropik ditutup oleh selaput transparan merah yang menghalangi cahaya biru.
