Quesnay menjabat sebagai dokter konsultan untuk Raja Louis XV di Versailles. Di akhir hidupnya, Ia mengembangkan minatnya di bidang ekonomi, penerbitan buku pertamanya pada subjek berumur 60-an.[1] Dengan dukungan dari Madame de Pompadour, Ia dan rekan physiocratnya bernama Jean de Gournay menjadi berpengaruh dalam Secte des Economistes.[1] Sistem Quesnay tentang ekonomi politik yang diringkas dalam Tableau economique pada tahun 1758, yang berisi presentasi komprehensif ide-idenya, meskipun itu adalah pekerjaan yang sangat singkat.[2] sitem itu digambarkan dalam sebuah hubungan antara kelas yang berbeda ekonomi dan sektor masyarakat dan aliran pembayaran antara mereka.[1] Dalam Tableau Quesnay ini mengembangkan konsep keseimbangan ekonomi, konsep sering digunakan sebagai titik tolak untuk analisis ekonomiselanjutnya.[1] Dalam hal ini yang paling penting eksplisit adalah identifikasi modal sebagai Avances-yaitu, sebagai saham kekayaan yang harus terakumulasi sebelum produksi.[1] Klasifikasi Quesnay ini dibedakan antara modal tetap dan modal yang beredar.[1] Edisi pertama, yang terdiri dari hanya beberapa salinan, dicetak oleh pers swasta raja.[2] Ditulis ulang dalam bentuk prinsip-prinsip, yang dimaksudkan oleh Quesnay untuk penyebaran yang lebih luas melalui publikasi di surat kabar resmi.[2] Namun, Madame de Pompadour menasihatinya bahwa publikasi seperti pandangan kritis itu terlalu berisiko, dan sebagai gantinya Quesnay membiarkan temannya Marquis de Mirabeau mempublikasikannya.[2] Selanjutnya, Ia bekerja sama dengan Marquis pada Philosophie rurale, yang diterbitkan di Amsterdam pada tahun 1763, yang ternyata menjadi pernyataan jelas dari doktrin physiocratic.[2]