Ferran Adrià

Ferran Adrià
Lahir	Fernando Adrián Acosta 14 Mei 1962 (umur 62) L'Hospitalet de Llobregat, Catalunya, Spanyol
Karier kuliner
Restoran saat ini elBulli
Penghargaan (2018) honorary Royal Designer for Industry (en) (2009) Grand Cross of the Order of Civil Merit (en) (2007) Gold Medal of Merit in the Fine Arts (en) (2006) Lucky Strike Designer Award (en) (2005) Eckart Witzigmann Prize (en) (2004) Time 100 (2003) Catalan of the year Award (en) (2002) Saint George's Cross (en) (2002) Gold Medal for Tourism Merit (en) Buku panduan Michelin Restaurant

Ferran Adrià i Acosta (bahasa Katalan: [fəˈran əðɾiˈa i əˈkɔs.tə]; lahir 14 Mei 1962) adalah seorang chef asal Spanyol. Ia adalah kepala chef rumah makan El Bulli di Roses, Costa Brava dan dianggap sebagai salah satu chef terbaik di dunia.^[1] Ia sering kali berkolaborasi dengan saudaranya, chef pastri terkenal Albert Adrià.

Catatan

Referensi

• Great Chefs Biography
• Interview with The Guardian Diarsipkan 2023-04-28 di Wayback Machine.
• Adrià's exhibition in The Drawing Center of New York Diarsipkan 2016-03-10 di Wayback Machine.
• Ferran Adrià at FoodPlanet.tv