Cijuela disebutkan mulai mendapatkan kepentingan pada tahun 1872. Nama Cijuela disebutkan dalam dokumen dari tahun 1492. Di sini dibangun jalanan hutan, disewa oleh bangsawanBanu Nashri.
Nama aslinya As-Siyulah berarti "dataran kecil" dalam bahasa Arab, yang mewujudkan dengan pasti rendahnya permukaan kota Cijuela. Pada saat itu terdapat 2 buah menara di kota ini, yang salah satunya, yakni yang paling jelek dan terletak di pusat kota, menjadi menara arungan. Menara satunya lagi lebih baik keadaannya disebut sebagai Torre del Boldonar dan terletak di tempat yang tak teririgasi. Menara Cijuela dimiliki oleh Ceti Haxa, saudari Raja Boabdil, dan setelah reconquistaAndalusia, diserahkan kepada Wali kotaSanta Fe, kemudian dijual kepada adipati Abrantes, keturunan Marqués Portago, kemudian pada José Vilchez Gómez, yang kemudian menempati kota itu.
