Carnival Sunshine (sebelumnya Carnival Destiny) adalah kapal utama dari kelas kapal pesiar Destiny. Bersama dengan dua dari empat saudara, dia dioperasikan oleh Carnival Cruise Line. Dibangun oleh Fincantieri di galangan kapal Monfalcone di Friuli-Venezia Giulia, Italia utara, ia dibaptis sebagai Carnival Destiny di Venice, Italia, pada bulan November 1996 oleh Lin Arison, istri Ted Arison, pendiri Carnival Cruise Line.
Setelah memasuki layanan, Carnival Destiny adalah kapal penumpang pertama yang pernah dibangun untuk menjadi lebih dari 100.000 ton yang diukur dengan tonase kotor selama setahun. Dia menjadi Carnival Sunshine pada tanggal 5 Mei 2013, setelah menerima renovasi besar upgrade all Fun Ship 2.0. Pada upacara di New Orleans pada 17 November 2013, ia dinamai kembali, dengan Lin Arison sekali lagi menjabat sebagai ibu baptisnya .
