Provinsi ini terletak di sebelah timur Cina, di seberang Chang Jiang (sungai Yangtze) dan sungai Huaihe. Anhui berbatasan dengan Jiangsu di timur, Zhejiang di tenggara, Jiangxi di selatan, Hubei di barat daya, Henan di barat laut, dan Shandong di utara. Ibu kota Anhui berada di Hefei.
Nama "Anhui" berasal dari nama dua kota di selatan Anhui, Anqing dan Huizhou (sekarang bernama Huangshan). Singkatan untuk Anhui adalah "Wan" (皖), karena menurut sejarah terdapat sebuah Negara Wan, Gunung Wan dan sungai Wan di provinsi tersebut.
Jumlah penduduknya hingga tahun 2002 adalah 63.380.000 jiwa.
Pembagian wilayah administrasi
Provinsi Anhui terbagi menjadi 17 prefektur yaitu: