Putra seorang manajer pemeran Paris yang sukses, Jules Brasseur, ia awalnya akan berkarier dalam militer, tetapi penampilan yang sukses dalam peran kecil di salah satu produksi ayahandanya membuatnya menjadi seorang pemeran. Seperti ayahandanya, dia dikenal karena peran komiknya. Setelah Jules Brasseur meninggal pada 1890, Albert bergabung dengan perusahaan Théâtre des Variétés, Paris, di mana dia menghabiskan sebagian besar kariernya, tampil dalam komedi non-musikal dan dalam opérette oleh Offenbach dan lainnya. Dia pensiun pada usia 70 tahun, dan meninggal dua tahun kemudian di rumahnya di Maisons-Laffitte.[1][2] Dia meninggalkan seorang istri, pemeran Juliette Darcourt, yang dinikahinya pada 1918.
Parker, John (ed) (1922). Who's Who in the Theatre (edisi ke-fourth). London: Sir Isaac Pitman and Sons. OCLC473894893.Pemeliharaan CS1: Teks tambahan: authors list (link)