Andreas Sigismund Marggraf
Andreas Sigismund Marggraf (bahasa Jerman: [ˈmaʀkɡʀaːf]; 3 Maret 1709 - 7 Agustus 1782) adalah seorang ahli kimia Jerman dari Berlin, yang saat itu merupakan ibukota Markgrafschaft Brandenburg, dan pelopor kimia analitik. Dia mengisolasi seng pada 1746 dengan memanaskan kalamin dan karbon.[1] Meskipun dia bukan orang pertama yang melakukannya, Marggraf dikreditkan dengan hati-hati menggambarkan proses dan membangun teori dasarnya. Pada 1747, Marggraf mengumumkan penemuan gula dalam akar bit dan menyusun metode menggunakan alkohol untuk mengekstraknya.[2] Muridnya Franz Achard kemudian menyusun metode industri yang ekonomis untuk mengekstrak gula dalam bentuknya yang murni. Referensi
|