Aristotelesuniversitetet i Thessaloniki (gr. Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, normalt förkortat AUTH), namngivet efter filosofen Aristoteles, är det största universitetet i Grekland och ligger i centrala Thessaloniki. Universitetet, som grundades år 1925, är medlem i Coimbragruppen.
Universitetet är det näst äldsta i Grekland och byggdes under den första tiden av den grekiska demokratin. Idag har universitetet 44 avdelningar som är indelat i 10 fakultet.