В настоящее время существует примерно 284 торговых дома шампанских вин. В 2004 году 55 % продаж шампанского (170 миллионов бутылок) пришлось на 12 основных торговых групп. Шесть наиболее крупных из них — LVMH, Vranken-Pommery Monopole, LANSON-BCC Group, Laurent-Perrier, Pernod Ricard и Lombard-et-Médot.
Продажи немиллезимного шампанского брют ежегодно составляют от 80 % до 85 % всех продаж.
Продажи миллезимных кюве составляют не более 5 % от общего объема продаж шампанского. Эта категория шампанского служит, главным образом, для создания индивидуального образа бренда с целью повышения общего объёма продаж и для стимулирования обсуждений особенностей разных брендов. Владельцы брендов организуют самые разные мероприятия вокруг своих миллезимных вин, чтобы поддержать интерес со стороны общества и профессионалов.
Великие дома шампанских вин
Примечания
- ↑ Группа Freixenet является одним из двух ведущих производителей кавы, испанского игристого вина.
- ↑ Ayala с ноября 2006 года остался единственным домом, выпускающим розовое шампанское экстра брют (очень сухое).
- ↑ Шампанское La Grande Année предпочитал Джеймс Бонд. Длительный срок хранения.
- ↑ Grande cuvée Charles VII: «Brut», «Rosé», «Blanc de blancs» и «Blancs de noirs»
- ↑ Deutz: В начале 1990-х дом прошёл полное обновление – расширение погребов, обновление оборудования и внедрение передовых технологий виноделия.
- ↑ Drappier: Поклонниками этой марки шампанского считаются Шарль де Голль и Лучано Паваротти
- ↑ Duval-Leroy: Единственный дом, имеющий миллезимный экстра брют (урожай 1997, 80 % шардоне и 20 % пино нуар, 6 грамм/литр дозажа).
- ↑ Nicolas Feuillatte: Самое крупное объединение виноделов Шампани куда входит 82 кооператива, объединяющих более 5000 виноградарских хозяйств, возделывающих 2000 га виноградников. В 2005 году было произведено 9,2 миллиона бутылок, из которых 7,85 миллиона под брендом Nicolas Feuillatte.
- ↑ Noble Cuvée от Lanson: Ассамбляж из урожая 5 гран крю (шардоне 70 % и пино нуар 30 %).
- ↑ Moët & Chandon: Лидирующий бренд с ежегодной продажей в 25 миллионов бутылок. Мастер-винодел Benoît Gouez.
- ↑ Dom Pérignon от Moët & Chandon: Самое известное кюве Шампани.
Мастер-винодел Richard Geoffroy.
- ↑ Pannier: Самый крупный дом шампанских вин в Пикардии
- ↑ С эмблемой в виде анемоны с нежными лепестками в стиле ар-нуво работы дизайнера Эмиля Галле
- ↑ Ruinart: Самый первый винодельческий дом шампанских вин, открытый в 1729 году суконщиком Николя Рюинаром.
- ↑ De Saint-Gall: В это объединение входят 12 винодельческих хозяйств и 1860 виноградарей. Объём производства составляет 10 миллионов бутылок в год.
- ↑ Salon: Дом основан в 1911 году и первоначально шампанское производили для своих друзей.
- ↑ Thiénot является одним из домов, которые выдерживают шампанское дольше обычного (в среднем 4 года). Руководит домом Ален Тиено.
- ↑ Veuve Clicquot: 8 миллионов бутылок в год, бренд является образцом для подражания, глубокое вовлечение в технологии виноделия.
- ↑ Vintage Rich от Veuve Clicquot: Миллезимное сухое шампанское (24 грамма сахара)
Небольшие дома шампанских вин
Лучший способ узнать продукцию этих домов – проехать по Туристической дороге шампанского.
Ссылки