La D-amminoacido N-acetiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- acetil-CoA + un D-amminoacido ⇄ CoA + un N-acetil-D-amminoacido
Bibliografia
- Zenk, M.H. and Schmitt, J., Reinigung und Eigenschaften von Acetyl-CoA:D-Aminosäure-α-N-Acetyltransferase aus Hefe, in Biochem. Z., vol. 342, 1965, pp. 54–65.