La sirtuine 2, comme les autres protéines de la même famille, est largement distribuée à travers les tissus les plus divers, notamment ceux qui sont le siège d'un métabolisme intense, tels que le cerveau, les muscles, le foie, les testicules, le pancréas, les reins et le tissu adipeux chez la souris. En particulier, l'expression de la sirtuine 2 est bien plus élevée dans le cerveau que dans tous les autres organes étudiés, notamment dans le cortex, le striatum, l'hippocampe et la moelle épinière[5].
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