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Meredith Dawn Salenger est une actrice américaine qui fait ses débuts à l'écran en , à l'age de 12 ans, dans un rôle non crédité dans la comédie dramatique Annie.
Elle se fait par la suite connaître en interprétant le personnage principal du film Natty Gann, sorti en et pour lequel elle obtient, en , le Young Artist Awards de la meilleure performance d'une jeune actrice dans un film. Elle enchaine avec le rôle de Lainie Diamond dans le film Dream a Little Dream et celui de Lisa Sanders dans la série Hollywood Heights.
Elle continue à jouer jusqu'à son 18e anniversaire après quoi, elle fait une pause pour faire des études. De à , elle étudie à l'Université Harvard où elle obtient un diplôme cum laude en psychologie. Elle obtient ensuite des certificats en Court-Based Mediation of Family Law Matters et Mediating the Litigated Case auprès du Straus Institute for Dispute Resolution de la Pepperdine University School of Law(en).
Lorsqu'elle ne travaille pas sur des films ou des séries télévisées, Meredith Salenger est médiatrice pour l'Agency for Dispute Resolution à Beverly Hills, en Californie.
Après avoir repris le métier d'actrice, Meredith Salenger commence à se constituer progressivement une impressionnante filmographie. Au cours d'une carrière de près de quatre décennies, elle a été associée à environ 70 projets.