Encore enfant, sa famille s'installe à Nacogdoches, Texas (ville qui sera la protagoniste de certains de ces romans) ; il sera influencé par la mentalité de fer des Texans.
Il commence à écrire des petits articles pour les journaux locaux dès l'âge de 9 ans.
En 1972, à 21 ans, il fait paraître sa première nouvelle et, avec sa mère, il publie un essai sur la botanique, qui reçoit le prix de meilleur article journalistique. Par la suite, dans les années 1970, il donne régulièrement des nouvelles policières ou de science-fiction.
Il fréquente l'Université du Texas et, en attendant de pouvoir vivre de son écriture, il travaille successivement comme fermier, chercheur d'or, charpentier, plombier. En 1980, son premier roman est édité, (Act of Love). L'année suivante, il décide de se consacrer entièrement à l'écriture.
Ses premiers romans sont des westerns, souvent mâtinés de fantastique. Par exemple, dans La Mort dans l'Ouest (Dead in the West, 1983), la malédiction d'un Indien, lynché par un village, rappelle à la vie un démon qui s'attaque aux habitants et les transforment en zombies. En 1988, la série Drive-in, qui compte deux romans et une nouvelle, mêle fantastique et science-fiction : alors que deux amis regardent un film d'horreur dans un drive-in, un comète surgit et empêche les spectateurs de pouvoir quitter les lieux, le reste de la Terre ayant disparu. La vie dans ce lopin de terre devient un cauchemar.
La plus grande partie de l'œuvre de Joe R. Lansdale appartient toutefois à la littérature policière, notamment à partir de 1990 avec la série des romans noirshumoristiques consacrés aux enquêtes du Blanc Hap Collins et du Noirhomosexuel Leonard Pine. Dans leur première aventure, Les Mécanos de Vénus (Savage Season, 1990), les deux Texans se lancent dans une rocambolesque chasse au trésor, alors que dans la seconde L'Arbre à bouteilles (Mucho Mojo, 1994), Leonard Pine hérite d'une vieille maison sous le plancher de laquelle il découvre un petit squelette emmailloté dans des magazines pornos, point de départ d'une délirante enquête. Dans Tape-cul (Rumble Tumble, 1998), le duo doit tirer une jeune fille des griffes d'un gang criminel qui souscrit aux théories nazies.
Certains romans policiers de Lansdale s'éloignent de l'humour noir propre à la série Hap Collins et Leonard Pine. C'est le cas de Les Marécages (The Bottoms, 2000), un roman policier historique, situé dans les années 1930, où des prostituées noires sont assassinées dans une bourgade du Texas par le Ku Klux Klan qui en rejette la faute sur des Noirs pour les faire lyncher par la population. Selon Claude Mesplède, ce « récit est une sorte d'hommage aux romans de John Steinbeck ou à La Nuit du chasseur de Davis Grubb. »[1] Ce roman vaut à Lansdale le Prix Edgar-Allan-Poe du meilleur roman 2001.
Joe R. Lansdale a également écrit les scénarios de nombreux comics, dont le comic book Tales from the Crypt, publié par Papercutz, d'après le comics du même nom publié par EC Comics dans les années 1950[2]. Il a également été scénariste pour la télévision, notamment pour trois épisodes pour la série télévisée d'animation Batman (1992-1995). Il est aussi l'auteur de deux mini-séries mettant en scène Jonah Hex publiées par DC Comics avec des dessins de Timothy Truman. C'est avec le même desinateur qu'il adapte la série Lone Ranger publiée par Topps Comics[3].
Lansdale vit à Nacogdoches avec sa femme Karen, qui écrit aussi, et son fils Keith et sa fille Kasey, une chanteuse folk.
Publié en français sous le titre Le Drive-in, traduit par Bernadette Emerich, Paris, Éditions J'ai lu. Épouvante no 2951, 1991 (ISBN2-277-22951-2)
The Drive-In 2 (1989)
Série Lost Lansdale
Something Lumber This Way Comes (1999)
Waltz of Shadows (1999)
Série western Ned the Seal
Zeppelins West (2001)
Flaming London (2005)
The Sky Done Ripped (2019)
Autres romans
Act of Love (1980)
Dead in the West (1983)
Publié en français sous le titre La Mort dans l'Ouest, traduit par Claude Freilich, Paris, Éditions L'Incertain, 1992 (ISBN2-906843-20-2)
The Nightrunners (1983)
Publié en français sous le titre Les Enfants du rasoir, traduit par Gilles Bergal, Paris, Éditions J'ai lu. Épouvante no 3206, 1992 (ISBN2-277-23206-8) ; réédition, Paris, Milady, 2009 (ISBN978-2-8112-0095-4)
Written With a Razor: Short Stories and a Screenplay (2012), en collaboration avec Neal Barrett Jr.
Bleeding Shadows (2013)
The Tall Grass and Other Stories (2014)
Fear & Haunting (2014), en collaboration avec John L. Lansdale, Rick Remender, Ben Templesmith et El Torres
I Tell You It's Love (2014)
A Haunting of Horrors, Volume 2: A Twenty-Book eBook Bundle of Horror and the Occult (2014), en collaboration avec Jay R. Bonansinga, Dennis Etchison, Rick Hautala, Brian Hodge, Jack Ketchum, Weston Ochse, Whitley Strieber, Thomas Sullivan et David Niall Wilson
Hap and Leonard (2016)
Of Mice and Minestrone: Hap and Leonard: The Early Years (2020)
Born for Trouble: The Further Adventures of Hap and Leonard (2022)
Things Get Ugly: The Best Crime Fiction of Joe R. Lansdale (2023)
In the Mad Mountains: Stories Inspired by H.P. Lovecraft (2024)
Nouvelles
Série Ray Slater
The Full Count (1978)
Long Gone, Forever (1978)
One Blonde, Well Dead (1979)
Série John Talbot
Black as the Night (1979), en collaboration avec Lewis Shiner
Man Drowning (1983), en collaboration avec Lewis Shiner
Série Drive-In
Drive-In Date (1991)
Publié en français sous le titre Un rencard au drive-in, dans l'anthologie 13 Nouveaux Serial Killers, Paris, Manitoba/Belles Lettres, « Le Grand Cabinet noir », 2001
Autres nouvelles
Night Drive (1980)
Three Dead Deadbeats (1980), en collaboration avec Robert Fester
Escape Artist (1980)
Huitzilopochtli (1980)
The Dump (1981)
The Mummy Buyer (1981)
The White Rabbit (1981)
This Little Piggy (1981), en collaboration avec Dan Lowry
A Right to Be Dead (1981), en collaboration avec Bill Crider
The Soul Ghoul (1981)
Chompers (1982)
First Night (1982)
By the Hair of the Head (1983)
Personality Problem (1983)
I Tell You It’s Love (1983)
Publié en français sous le titre Je vous dis que c'est de l'amour, Paris, Black Mony, « Homicides », 1991
A Change of Lifestyle (1984), en collaboration avec Karen Lansdale
Down By the Sea Near the Great Big Rock (1984)
On a Dark October (1984)
Old Charlie (1984)
Bestsellers Guaranteed (1985)
Duck Hunt (1985)
Boys Will Be Boys (1985)
The Shaggy House (1986)
The Windstorm Passes (1986)
Tight Little Stitches in a Dead Man’s Back (1986)
Boo, Yourself (1987)
Dog, Cat, and Baby (1987)
The Fat Man (1987)
The God of the Razor (1987)
By Bizarre Hands (1988)
Publié en français sous le titre Un bien curieux « modus vivendi », Paris, Clô Presse, « Nouvelles Nuits » no 4, 1990
Night They Missed the Horror Show (1988)
Publié en français sous le titre La Nuit où ils ne virent pas le film d'horreur, dans l'anthologie 12 Serial Killers, Paris, Manitoba/Belles Lettres, « Le Grand Cabinet noir », 2000
Not from Detroit (1988)
Bob the Dinosaur Goes to Disneyland (1989)
The Job (1989)
On the Far Side of the Cadillac Desert with Dead Folks (1989)
Pentecostal Punk Rock (1989)
The Steel Valentine (1989)
Subway Jack (1989)
Bar Talk (1990)
Belly Laugh, or the Joker's Trick or Treat (1990)
The Diaper or The Adventure of the Little Rounder (1990)
Incident On and Off a Mountain Road (1991)
Publié en français sous le titre Incident sur et à proximité d'une route de campagne, dans l'anthologie 13 Nouveaux Serial Killers, Paris, Manitoba/Belles Lettres, « Le Grand Cabinet noir », 2001
Love Doll: A Fable (1991)
The Phone Woman (1991)
The Events Concerning a Nude Fold-Out Found in a Harlequin Romance (1992)
Publié en français sous le titre Les évènements concernant la découverte de la photographie d'une femme nue dans un roman à l'eau de rose Harlequin, dans l'anthologie 12 Serial Killers, Paris, Manitoba/Belles Lettres, « Le Grand Cabinet noir », 2000
Bubba Ho-tep (1994)
The Companion (1995)
Master of Misery (1995)
The Big Blow (1997)
Mad Dog Summer (1999)
Publié en français sous le titre Un été de chien, dans l'anthologie 999, Paris, Albin Michel, 1999
The God of he Razor (2001)
Publié en français sous le titre Le Dieu du rasoir, Paris, Ténèbre no 13, 2001
The Mule Rustlers (2001)
Publié en français sous le titre Les Voleurs de mule, dans l'anthologie Moisson noire 2003, Paris, Payot et Rivages, Rivages/Thriller, 2003 ; réédition, Paris, Payot et Rivages, Rivages/Noir no 668, 2007 (ISBN978-2-7436-1738-7)
Alone (2006), en collaboration avec Melissa Mia Hall
The Crawling Sky (2009)
Torn Away (2009)
Santa at the Café (2010)
Christmas Monkeys (2011)
The Case of the Stalking Shadow (2011)
The Drunken Moon (2012)
A Visit with Friends (2012)
Wrestling Jesus (2013)
Publiée en français sous le titre Catcher Jésus, dans l'anthologie Dangerous Women aux éditions J'ai lu en 2016
Bent Twig (2014)
Publiée en français sous le titre Brindille tordue, dans l'anthologie Vauriens aux éditions Pygmalion en 2018
Comics et romans graphiques
Batman: Captured by the Engines
Lone Ranger & Tonto #1-4, (1993) en collaboration avec Tim Truman et Rick Magyar (Topps Comics)
Une maison d'édition française dirigée par Lucien Pion, spécialisée dans la réalisation d'affiches et de sérigraphies, porte le nom des éditions de L'Arbre à bouteilles, en référence au roman de Joe R. Lansdale : Mucho Mojo, en version originale. Cette maison conçoit des affiches originales, limitées, numérotées, sérigraphiées à la main, qui revisitent des titres phares du roman noir américain[4]. Deux affiches ont été réalisées autour d'œuvres de Joe Lansdale : The Bottoms (Les Marécages), par Sixo Santos ; et A Fine Dark Line (Sur la ligne noire) par Delphine Bucher.