Desurvire hat mehr als 200 Veröffentlichungen gemacht und über 30 Patente. Er hat zwei Referenzwerke über EDFA geschrieben und 2004 zwei „Einstiegs-Überlebensbücher“ über globale Telekommunikation veröffentlicht.
Amplification optique par effet Raman stimule dans les fibres optiques monomodes. Dissertation, 1983
Erbium-doped fiber amplifiers. Principles and applications. Wiley, New York [u. a.] 1994, ISBN 0-471-58977-2
Erbium-doped fiber amplifiers. Device and system developments. Wiley-Interscience, New York 2002, ISBN 0-471-41903-6
Wiley survival guide in global telecommunications. Wiley-Interscience, Hoboken, New Jersey 2004
Band 1: Signaling principles, network protocols, and wireless systems, ISBN 0-471-44608-4
Band 2: Broadband access, optical components and networks, and cryptography.ISBN 0-471-67520-2
Classical and quantum information theory. An introduction for the telecom scientist. Cambridge University Press, Cambridge 2009, ISBN 978-0-521-88171-5 (Digitalisat)