2-Isopropylphenol

Strukturformel
Allgemeines
Name	2-Isopropylphenol
Andere Namen	2-iso-Propylphenol 2-(1-Methylethyl)phenol o-Isopropylphenol 2-Hydroxycumol o-Hydroxycumol o-Cumenol
Summenformel	C9H12O
Kurzbeschreibung	gelbe Flüssigkeit[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 88-69-7 EG-Nummer 201-852-8 ECHA-InfoCard 100.001.684 PubChem 6943 ChemSpider 6677 Wikidata Q27117882
Eigenschaften
Molare Masse	136,19 g·mol^−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	1,01 g·cm^−3[1]
Schmelzpunkt	15–16 °C[1]
Siedepunkt	213 °C[1]
Dampfdruck	<0,06 hPa (25 °C)[1]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser[1]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1] Gefahr H- und P-Sätze H: 302​‐​314 P: 270​‐​280​‐​301+330+331​‐​312​‐​303+361+353​‐​305+351+338[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

2-Isopropylphenol ist eine chemische Verbindung, die zu den Alkylphenolen gehört. 2-Isopropylphenol ist einer von drei isomeren Isopropylphenolen.

Vorkommen

Ginkgo

2-Isopropylphenol kommt natürlich in Ginkgo vor.[2] Daneben findet es sich in japanischem Whiskey und Katsuobushi.[3]

Eigenschaften

2-Isopropylphenol hat einen Flammpunkt von 94 °C und eine dynamische Viskosität von 10,8 mPa*s (20 °C).[1]

Verwendung

2-Isopropylphenol wird als Geruchs- und Aromastoff eingesetzt.[3]

Einzelnachweise

1. Eintrag zu 2-Isopropylphenol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 13. August 2023. (JavaScript erforderlich)
2. 2-ISOPROPYLPHENOL (englisch). In: Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Database, Hrsg. U.S. Department of Agriculture, abgerufen am 13. August 2023.
3. George A. Burdock: Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume II. CRC Press, 1997, ISBN 0-8493-9412-0, S. 1497 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).