Undang-Undang Dasar: Martabat dan Kebebasan Manusia (bahasa Ibrani: חוֹק יְסוֹד: כְּבוֹד הָאָדָם וְחֵרוּתוֹ, translit. Ḥok Yesod: Kvod haAdam veḤeruto) adalah salah satu Undang-Undang Dasar di Negara Israel, yang menjadi instrumen hukum terutama yang melindungi hak asasi manusia di negara tersebut.[1] Undang-undang ini mempunyai status super-legal, yang memberi wewenang kepada Mahkamah Agung Israel untuk membatalkan undang-undang lain yang bertentangan dengannya, serta perlindungan dari Peraturan Darurat.[2][3] Beberapa hakim Mahkamah Agung berpandangan bahwa pemberlakuan undang-undang ini beserta Undang-Undang Dasar: Kebebasan Bekerja mengawali Revolusi Konstitusi Israel, yang menandai perubahan substansial dalam status hak asasi manusia di Israel.[4]
Undang-undang ini disahkan pada hari-hari terakhir Knesset ke-12, 17 Maret 1992.[5] Tak lama setelah diperkenalkan ke dalam dokumen konstitusi Israel, UU ini kerap menjadi topik perbincangan mengenai hak asasi manusia serta kebebasan berbicara.[6]
