Fetal Bovine Serum salah satu bahan dasar media DMEM
Media DMEM (Dulbecco’s modified eagle medium) merupakan medium basal yang terdiri dari vitamin, asam amino, garam, glukosa, dan pH indikator.[1] Namun, media ini tidak mengandung protein atau agen penumbuh.[1] Media ini membutuhkan suplementasi untuk menjadi medium yang lengkap.[1] Umumnya media ini disuplementasi dengan 5-10% Fetal Bovine Serum (FBS).[1] Selain itu, DMEM juga membentuk sistem buffer sodium bicarbonate (3.7 g/L) dan tentunya membutuhkan tingkat karbon dioksida buatan untuk membuat pH tetap pada kisaran yang diinginkan.[2] 7-10% CO2 merupakan tingkat yang optimal tetapi banyak peneliti yang sukses menggunakan nya hanya pada level CO2 sebesar 5%.[2] Permasalahan yang paling sering ditemui adalah peningkatan pH karena rendahnya kadar CO2. DMEM mengandalkan kemampuan dari sistem buffer bikarbonat (HCO3-), berikut sistem kesetimbangan buffer yang terbentuk.
CO2 + H2O ⇌ H2CO3 ⇌ H+ + HCO3-
Semakin rendah gas CO2 maka pH akan semakin naik, sedangkan apabila CO2 tinggi maka akan tercipta suasana yang lebih asam.
[2] Saat terekspos pada tingkatan ambient dari CO2, sodium bicarbonate akan membuat DMEM menjadi basa secara cepat.[2] Inilah yang merupakan alasan kenapa kita umum mengamati media yang berwarna ungu yaitu mengindikasikan peningkatan dari pH.[2]
